Poderi Roccanera - Langhe DOC - Favorita 2025 - 12 flessen

Favorita is voor ons een druif van uitdaging en ontdekking. Onze ambitie is deze historische variëteit opnieuw haar plaats te geven door een zorgvuldige vinificatie die haar aromatische finesse en structuur naar voren brengt.

De band met de streek is bijzonder sterk: één van de belangrijkste klonen van Favorita (CVT 105) vindt zijn oorsprong in Cossano Belbo en werd later geselecteerd door de Universiteit van Turijn om opnieuw gecultiveerd te worden.

Neus : Delicaat aromatisch met tonen van peer, appel, citruszeste en mediterrane kruiden.

Smaak : Fris en mineraal met een lichte structuur en een elegante balans tussen fruit en kruidigheid.

Afdronk : Lang, sappig en licht ziltig.

VITICOLTORI DA OLTRE 100 ANNI

In het hart van Cossano Belbo, tussen de historische heuvels van de Langhe – erkend als UNESCO-werelderfgoed – maakt Poderi Roccanera al sinds 1919 wijnen die diep geworteld zijn in hun territoir.

Al vijf generaties lang cultiveert onze familie met toewijding en respect voor de natuur de wijngaarden van de Valle Belbo.

Vandaag zetten Anna, Lino, Alessandro, Asia, Tiziana en Renato deze traditie voort, met een gedeelde passie voor authentieke Piemontese druivenrassen en wijnen die het karakter van hun oorsprong weerspiegelen.

FILOSOFIA E TERRITORIO

De kern van onze wijnbouw is het valoriseren van autochtone druivenrassen en het laten spreken van hun natuurlijke expressie binnen het unieke landschap van de Alta Langa. Duurzaamheid vormt daarbij een essentieel uitgangspunt. Sinds 1997 werken wij volgens de principes van geïntegreerde bestrijding, en sinds 2023 is onze productie gecertificeerd volgens SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata).

Poderi Roccanera behoort bovendien tot de oprichters van het project Sorì Eroici, dat de historische wijngaarden van Piemonte beschermt die op de steilste en meest veeleisende hellingen van de Langhe en Monferrato worden gecultiveerd.

I NOSTRI VINI

Alle wijnen van Poderi Roccanera worden geproduceerd uitsluitend van druiven uit eigen wijngaarden, met handmatige oogst en nauwgezette selectie. Sinds 2023 zijn wij officieel lid van de vereniging van Onafhankelijke Wijnbouwers, een erkenning van onze inzet voor een volledig geïntegreerde productie – van wijngaard tot fles – en voor de promotie van het terroir van de Valle Belbo.

Elke wijn vertelt een verhaal : van familieherinneringen, van bijzondere momenten, en van de diepe band tussen wijn en landschap.